京都の名店〈仁々木〉が期間限定登場！手土産にも♪旬が詰まった“フルーツ大福”

こんにちは！

ShinQsフードFun!!Clubの京都大好き！和菓子大好き！Makiです！！

さてさて、今週のフードステージに出店するお店は何かな～と渋谷ヒカリエ ShinQs ホームページのショップニュースをチェックしていたら…

〈京都祇園　仁々木〉さんがフードステージにやってきている！！

〈京都祇園　仁々木〉さんといえば、京都祇園に本店を構える大人気の和菓子屋さんです。その人気の名店が新たに立ち上げた、フルーツ大福専門工房「菓実の福」が登場！！

フルーツ大福好きとしては、一度食べてみたい！！と思っていたのですよ～！！

これは、なんとしてでも行かねば～！！

早く行かないと売り切れちゃう！！と思って、家事もそこそこに、開店時間の10時に合わせて渋谷ヒカリエShinQs B2へ駆け付けました。

一番乗りで到着！！

お店の方に伺うと、今回フードステージで販売されているのは、

「大人のくりの福」

「ぶどうの福」

「マンゴーの福」

「メロンの福」　

の4種類とのこと。

シャインマスカット好きの私としては、やっぱりシャインマスカットは外せない！！

あああ、でも、季節的には栗♡

マンゴーも、メロンも美味しそう♪

迷いに迷って、シャインマスカットが入っている「ぶどうの福」と、栗の渋皮煮の入った「大人のくりの福」をチョイス！！

ウキウキ持ち帰り、袋から出してみると、包装も箱もかわいいですよね～。

プレゼントにも最適ですね～。

断面が気になるな私としては、これは切らないではいられない！！

ということで、まずは「大人のくりの福」を、そぉ～っとそぉ～っと切ったのが、冒頭のお写真です。

栗、丸ごと一個♡きゃ～、素敵！

しかも、ブランデーの香り漂う渋皮煮！

（「大人のくりの福」は、実際洋酒を使用（アルコール分0.3％）していますので、ご注意くださいね！）

もう我慢できない！！

ガブリ！！

お～いし～♡

心地よい甘さです。

栗のほくほく感を残しつつ、渋皮煮のしっとり感と、ほのかなブランデーのような香り♪

白餡と生クリームとふわふわのおもちとのハーモニーがたまらない♡

やさしいお味です。白餡、おいし～。

この白餡、最高級の北海道産白いんげん豆を高い割合で使用し、熟練職人さんが京ならではの製造方法で作っているのだそう。保存料などの添加物は一切使用してないそうです。

だから、優しくて丁寧な味がするんですね～。

さて、お次は「ぶどうの福」。

こちらは、新鮮でみずみずしいシャインマスカットの香りとともに、果汁がぶわ～っと口に広がります。

もちろん、間違いなくおいし～♡甘いのにさっぱり～！！

3個くらいぺろりといけそう（笑）

切り口はシャインマスカット2つですが、食べてみたら裏にもう1つ隠れていて、合計3個入っていました。シャインマスカットが次々出てくる感じで、大満足♡

お店の方によると、「みなさんにシャインマスカットをたっぷり味わっていただきたい」とのことで、一つに最低30g以上のシャインマスカットが入っているそうです。

ちなみに「マンゴーの福」と「メロンの福」には、それぞれの果肉に加え“ジュレ”が入っているそう。

絶対食べたい。私も期間中に、もう一回来ます！！

皆様、〈京都祇園　仁々木〉さんのフードステージ出店は、9月12日（木）までの期間限定です！！

あっという間ですよ～。この機会をお見逃しなく～！！

◆今日のおすすめ◆

「大人のくりの福」1個　411円（税込）

「ぶどうの福」　1個　400円（税込）

 
◆今日のお店◆

ShinQs B2 フードステージ　〈京都祇園　仁々木〉　

※9月12日（木）までの出店

 
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