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梅の花

子どもも大好き!〈梅の花〉の「揚げ豆腐焼売」を食卓に♪

こんにちは!渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。
 
子どもも大好き!〈梅の花〉の「揚げ豆腐焼売」を食卓に♪
突然ですが、前回もお伝えした通り、我が家は大の“揚げ物”好き。
でも、この蒸し暑い季節に自宅で揚げ物を作るのは、なかなかハードルが高いもの…。なので、外で買ってきた色々な揚げ物が食卓に並ぶ毎日です(笑)
 
 
そんな我が家にとって、最近リニューアルオープンしたばかりの渋谷ヒカリエ ShinQsの「東横のれん街」は頼りになる存在。
つい先日も、〈日本橋だし場Obento〉の「おかか衣の唐揚げ」に“令和の揚げ物の風”(笑)を感じたばかりでした!
和風のお出汁の優しい味で、油っこさがほとんどなく、唐揚げの概念を覆すと言っても過言ではない夏におススメの逸品です。
 
さて、今回ご紹介するお店はというと…こちら!
 
子どもも大好き!〈梅の花〉の「揚げ豆腐焼売」を食卓に♪
湯葉専門店の〈梅の花〉さんです。
暑い日には、冷たい湯葉もいいですよね。
お豆腐よりも湯葉が大好きな私は、たまに豆乳を買ってきて自分で湯葉しゃぶしゃぶをしてしまうくらい大好物。
そんな湯葉専門店に探していた揚げ物を発見し、大興奮してしまいました!
 
今日ご紹介するのは、下の写真左側、「一口豆腐焼売」です。
写真右の「のりしおの湯葉の揚げ」の方は後日紹介しますね!
 
子どもも大好き!〈梅の花〉の「揚げ豆腐焼売」を食卓に♪
「一口豆腐焼売」は一口サイズで、見るからに子ども達も食べやすそう!
レンジで温めて夕食にしましたが、これが外はカリッ、中はふっくらでまろやか。
とっても上品な味わいです。
海老と玉ネギ、そして「九州産銘柄鶏華味鳥」というブランド鶏のひき肉を使用しているそうですよ~!
 
焼売は子ども達の大好物なのですが、普通食を始めたばかりの下の子には、ときどき皮が噛み切れず、食べにくいこともあるんです。
 
でも、こちらの「一口豆腐焼売」は、自分でつまめるし、サクサク食べやすいようで、“クレクレ攻撃”が発動し、あっという間に完食してしまいました~。
 
トースターがあれば香ばしく更に美味しくなりますが、レンジで温めるだけでも、カリッとした感じはちゃんと残ります。
また、温め直さなくてもそのままでも美味しいので、お弁当のおかずにもいいですね~。
揚げ物ながら、湯葉とお豆腐なので、思った以上にさっぱりいただけましたよ!
 
 
ちなみに〈梅の花〉さんは、東急ネットショッピングで販売中のお中元セットも人気。ご紹介した「豆腐焼売」を始め、豆腐ハンバーグ、茶碗蒸し、久留米ソースも入ったセットですって。
お中元用と言いながら、自宅に購入してしまいそうな私です。
 
食べやすく、子どもにも大人気の「一口豆腐焼売」、皆さまもぜひ今夜のおかずにいかがでしょうか?
 
 
 ◆今日のおすすめ◆
「一口豆腐焼売」540円(税込)
 
 
◆今日のお店◆
B3 東横のれん街 デリ(和惣菜)〈梅の花〉
TEL. 03-6427-4235
 
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