アレンジもおススメ！どれにする？やわらか「麹漬鶏」

こんにちはShinQsフードFun!!Clubの美味しいものハンターのほっしーです♫

お肉をふっくらとジューシーにするマジカルアイテム「塩麹」。

この威力を最大限に生かしたお惣菜を提供するのが〈つけにく麹屋〉さんです。

塩麹と各種の特製合わせだれでお肉を漬け込む事2日程。染み渡るうま味はもちろん、柔らかな食感が際立って、思わず「うまい！」と唸ってしまうものばかり。

特に「麹漬鶏」は、「和風」「季節の味」など種類様々に、ここだけの味が楽しめます。

コチラの「香味唐辛子」は、唐辛子のピリっと感が柔らかなお肉のアクセントに。

店頭で販売中のどんぶりのお弁当「麹漬鶏と木の子のあんかけごはん」にのせられているのがこの商品です。

「唐辛子でアレンジしてお弁当にしました。他の麹漬鶏もアレンジがきくので色々試してほしいですね」と店員さん。

なるほど〜！このままでも美味しいけれど、色んな風味を足して色んなアレンジがたのしめるんですね！

「このバターカレーはパンにはさんでサンドイッチにしても。私もよくやるんですよ」

と店員さんのお墨付き！

食欲そそる香ばしいジューシー鶏肉をパンに閉じ込める…それ、間違いなく美味しいでしょう！

さらにおどろきのアレンジレシピが！

「この塩レモンはちらし寿司にいれてみてください。あっさりしているから合うんですよ」

（へーーーそうきたか！）

店員さんのアレンジアイディアに膝を打ちまくり、

「そのちらし寿司もお弁当にして売り出してもよさそうですね〜」

と、思わず私も提案してしまいました。

店員さんは、お客さんが買って帰られた後「どう食べたかな？」と気になるそう。

「こんなアレンジしたよ！」の声を楽しみにしているそうですよ。

もしかしたらその声が商品化につながるかもしれませんね？！

そのままでも美味しい、アレンジでもっと美味しい「麹漬鶏」。

今日はこの「塩レモン」をサラダの上にのせてみようかな♫

◆今日のおすすめ◆

麹漬鶏　各種　１枚　648円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B3 デリ 〈つけにく麹屋〉

TEL. 03-6434-1606

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