激レア！あの名店のリンゴキャラメルパイ「ショソンオポムキャラメル」は見つけたらマストバイ！

2019.10.31

こんにちは。
ShinQsフードFun!!Clubのパイ大好き！サダハル様大好き！Makiです。

突然ですが、見てください！！

この、つやっつやのぴかっぴか♡

〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉さんの前を、前回同様またしても心の準備なく通り過ぎようとして、ぐわっと心をつかまれてしまったこの容姿。

「美人さ～ん♡」

もう、一目惚れです（笑）。

「ショソンオポムキャラメル」1個　843円

おおおおお！

お値段もなかなかの高嶺？高値？の花♡

お店の方に「これは何ですか？」とお伺いすると、「簡単に言うと、リンゴキャラメルパイです」と教えていただきました。

確かに「ポム」は「リンゴ」って、昔、習った気がしますが…（恥ずかしい）。

コンポートしたリンゴとクレームダマンドキャラメルをパイ生地で包んだものとのことで、リンゴの美味しさとやわらかな食感をクレームダマンドのコクが引き立てる、秋にぴったりの一品。

芳醇に香るバターを練りこみ、幾重にも折り重ねた生地の、サクっ、ほろっとした食感を楽しめるとのこと。

しかも、11月末ごろまでの期間限定と聞かされては、もうこれは食べるなら、“いま”でしょ！！

ということで、やっぱりお買い上げ～♪

美人さんのお顔に傷を付けないように、大事に、大事に、それはそれは箱入り娘のように持って帰ってきました。

さて、サラダと、たっぷりのカフェオレを用意して、いざ贅沢ランチタイム♡

ここでMaki恒例の断面チェックのお時間です（笑）

パイ生地の層が幾重にも重なり、中のりんごたちもおいしそうな顔をのぞかせました。

いざ、実食！！

パイ生地はサクッサクで、中のりんごはシャキシャキした食感です。

そこに、クレームダマンドキャラメルが濃厚に絡まってきて、おーいーしー♪

リンゴがもっと甘いのかと思っていたら、リンゴはさっぱりさわやかなんですよ～。

いや、何だろう？？サッパリとは違う、なんだかじわじわ来るおいしさ。

これは想像を超えるおいしさだわ。

洋酒の香りなのでしょうか？すごくいい香りも漂います。

敬愛するサダハル様、さすがですこと（笑）

そういえば、「ポム」はリンゴだけど、じゃ「ショソン」は何だろう？？と調べてみたら、スリッパの意味と…。え？スリッパですか？？美人さんなのに？（笑）

形がスリッパに似ているところから、フランスのリンゴパイ菓子は「ショソン　オ　ポム」と名付けられているそうです。

繰り返しますが、こちらは11月末ごろまでの期間限定販売。そして、店頭に並ぶ数も、毎日２～3個と激レア！なのです。

皆さまも〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉さんの「ショソン　オ　ポム　キャラメル」を見かけたら、それはマストバイ！！

ぜひ一度お試しになってみてくださいね～♪

◆今日のおすすめ◆

「ショソン　オ　ポム　キャラメル」1個　843円(税込)

※11月末ごろまでの期間限定販売

◆今日のお店◆
ShinQs 　地下2階フードセレクション〈パティスリー・サダハル・アオキ・パリ〉
TEL. 03-6434-1809

「ShinQsフードFUN!!Club」とは・・・
地域で暮らすShinQsファン（FAN）が集合！
ちょっと気になる渋谷ヒカリエ ShinQsの情報を、独自の目線で楽しく（FUN）お届けします！

バックナンバーはコチラ！