ボリュームたっぷり！美味しく、頼れる強い味方〈つけにく麹屋〉の「三色そぼろ弁当」で元気と笑顔をキープ！

こんにちは！

ShinQsフードFun!!Clubの鶏肉大好き！麹大好き！のMakiです！！

新型コロナウイルス騒動で、2月末から始まった在宅ワークの主人を筆頭に、家族全員がずっと家で仕事や勉強をするという日々にうんざりしてきた私です…。単なるお休みならいいんですよ～。でも、仕事や勉強をしないといけないとなると、みんなのイライラが募っているのが伝わってきて…。

このお籠り生活が始まって、“Maki家のルール”をホワイトボードに書き出しました。

8時には必ず起きる！！とか、必ず着替える！！とか基本的なことから、朝と昼の食事の後片付けは各自でやるとか、洗濯物は各自で畳むとか、私の家事の増加を抑えるために家族に協力してもらうルールまで（笑）

そして、キッチンを自分仕様から、だれもが使えるような仕様に変えました。たとえば、調味料を見えるところに置いたり、スポンジに何を洗う用かマジックで書いたりといった具合です。そうしたら、今まで家事を全くしなかった主人が、自分でパンを焼いてコーヒーをいれて朝ごはんを食べたり、小腹のすいた息子がうどんを調理したりするようになりました。

数日前に、私が貧血気味で体調不良になったら、なんと三食全部、息子が作ってくれましたよ。親ばかながら、かなりきちんとしたものを作ってくれて、このお籠り生活も無駄ではなかったな～と思うことができました。

そして、息子が作って主人に出している光景には、ちょっと笑ってしまいました。

逆でしょ！！と。

さてさて、そうは言うものの、家族の三食を毎日用意するのは、容易なことではありません。こういう時は、渋谷ヒカリエ ShinQsさんに、すぐに頼る私です（笑）

今日のお目当ては、冒頭の写真の〈つけにく麹屋〉さんの「三色そぼろ弁当」です。

真ん中にど～んと鎮座した麹漬鶏が、ふわふわ柔らかジューシーでおいしいんです。

そして、そぼろは生姜が効いていて、しっかりした味付け。そして、量もたっぷり。ふんわりとお味噌の香りがします。隠し味かな？

たまごは甘めで柔らか。インゲンもシャキシャキで、アクセントとしていい仕事をするんです。

う～ん、おいしい♡

このお弁当、温めて食べたらおいしいのは当たり前なんですが、私個人としては、冷たいまま食べるのも結構好き。温めなくてもおいしいというか、「常温の感じがまたいい」と言いますか。

美味しい駅弁を思い出す、という感じが近いかも。

育ち盛りの息子には、お弁当のほかに〈つけにく麹屋〉さんの看板メニュー大きな「特製からあげ」もプラス♡

先の見えない、こんな時期ですが、落ち込んでばかりいられません！

美味しいものを食べて、元気と笑顔を心掛けたいと思うMaki です。

「三色そぼろ弁当」で、パワーチャージ！！

きっと、あと、もう少しと信じて…！！

美味しいものを食べて免疫力を保ちながら、頼れるものには頼って、あまり無理せず、乗り切りましょうね♪

◆今日のおすすめ◆

「三色そぼろ弁当」　　 880円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B3〈つけにく麹屋〉

※3月15日で一時休店。4月9日リニューアルオープン予定

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