古代小麦のハーマンタッシェン

皆さまこんにちは！

ファーイーストバザールです(*^^*)

本日は、古代小麦のハーマンタッシェンをご紹介します。

旧約聖書「エステル記」が由来のユダヤ教のお祭り、プリムの時に食べられる伝統的な焼き菓子、ハーマンタッシェン。

一万年前、メソポタミアにて発祥と言われる古代小麦を100％使用し、カンボジアの椰子(やし)の花蜜糖を練り込んでお作りしています。

このザクザクの生地に包まれるのは、自家製の白砂糖不使用のフルーツジャム。

フルーツジャムは、デーツ、フィグ、アプリコット、インカベリー、プルーンの五種類ご用意しております。

一つ一つ手作りで丁寧に焼き上げました。

今年のプリムの祭りは2月26日です。

ハーマンタッシェンを食べてお家で異文化体験してみませんか？

1個 / 351円(税込)

ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイースト・バザール〉

TEL. 03-6434-1511

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