『かまどさんで美味しいご飯』
2021.10.13
こんにちは、ラ・クッチーナ・フェリーチェです♪
新米が美味しい季節、 土鍋でふっくら炊き上げたご飯を食べたいですね。
土鍋でご飯を炊く時に火加減が難しそうというイメージがありますよね。
かまどさんはお米を浸水してから、中強火にかけて、 蒸気穴から蒸気が吹き出したら火を消して蒸らすだけ。
途中の火加減は不要です。
炊き上げ時間を1分前後伸ばすと、香ばしいおこげができます。
遠赤外線効果の高い釉薬を使用しています。 お米の芯まで熱が通り、ふっくらとしたごはんが炊き上がります❁
伊賀の粗土が木のおひつと同じように呼吸し、 ごはんがべたつきません。
毎日のご飯を『かまどさん』で簡単おいしく炊きませんか？
画像左から五合炊き、一合炊き。
栗ご飯にするなら、栗むきのロングセラー商品『栗くり坊主』 を一緒にいかがでしょうか☺︎
『長谷園 かまどさん』
付属品：陶敷板、しゃもじ、レシピ
●一合炊き
¥8,250
φ19×h14cm/600㎖/2kg
炊飯可能な白米の分量 半合〜一合
玄米 半合〜一合
●二合炊き
¥9,900
φ21.5×h16cm/1000㎖/3kg
炊飯可能な白米の分量 一合〜二合
玄米 一合〜二合
●三合炊き
¥13,200
φ24×h18cm/1500㎖/4kg
炊飯可能な白米の分量 一合〜三合
玄米 一合〜二合
●五合炊き
¥22,000
φ26×h21.5cm/2500㎖/5kg
炊飯可能な白米の分量 三合〜五合
玄米 二合〜四合
全て(税込)