待ってました！！〈ファーイーストバザール〉 「完熟イチゴのシャルバート」で春を堪能〜♡

こんにちは！ShinQsフードFun!!Club ラム子です。

春の嵐？に一瞬で過ぎ去った今年の桜。満開の桜を楽しむ間もなく葉桜になった木々を横目に、気温が上がったり下がったり。このままあっという間に5月の連休に突入かなぁ、と思いつつ今日も安定の渋谷ヒカリエ ShinQs「東横のれん街」へ。

新年度ってバタバタしているうちに過ぎていってしまう中で、今年もこのシーズンがやってきました〈ファーイーストバザール〉の「完熟イチゴのシャルバート」！！

店頭のポップを見ただけでヨダレが……

このシャルバートに使用されている苺たちは、化学肥料や暖房などを使用せずにゆっくり丁寧に育てられた “とちおとめ” 。一般的な収穫のタイミングよりも甘みが最高の状態になるまで待ってから収穫されているんですって〜。まさに “完熟” の苺を使ったシャーベット！

今日は小腹も空いたので、ボリュームが欲しくなってカップではなくて「花蜜と古代小麦のコーン」でオーダーをしちゃいましたよ。古代小麦と有機小麦、花蜜糖を主に菜種油、ピンクロックソルトで作られたワッフルコーンもさすがのこだわりです♪

カップでのオーダーより税込108円お高くはなりますが、実はとってもお得な組み合わせだと個人的に思っております。

そして2種類目のフレーバーは定番の「花蜜ミルク」のジェラートに。

さてさて、毎回楽しみな期間限定スペシャルトッピングですが、今回はーーー

2段のジェラートの上にさらに乗せられた苺のクリームは口当たりも軽く、甘すぎず。

砕いたピスタチオの食感も楽しくて。

ドライストロベリーはシャルバートと同じとちおとめ。甘酸っぱさがたまらない〜。

添えられたレッドカラントの粒が酸味と彩りでさらに全体を引き締めて、

去年もお気に入りだった花蜜メレンゲはサクサクと優しい甘み！

フレッシュな苺を食べているかと思うようなシャルバートは口の中でスッと溶けて、いちごクリームと一緒に食べると濃厚になってさらに美味〜〜〜。

発掘作業のように、いろいろな組み合わせで食べ進めていたらコーンまであっという間に完食してしまいました！

「完熟イチゴのシャルバート」は4月いっぱいの販売が目処ですがなくなり次第終了。

ゴールデンウイークのスタート頃から気温も上がる予報、ぜひチェックしてみてください。

実はショーケースの中には近日中に終了予定の桜餅フレーバーもあったのですが、どうしても「完熟イチゴのシャルバート」が食べたくて、来年のお楽しみに取っておくことにしました。

ちなみに、次の季節のジェラートは抹茶ですって。こちらもまたまた見逃せません♪

◆今日のおすすめ◆

「完熟イチゴのシャルバート」＋「花蜜と古代小麦のコーン」　864円（税込）

◆今日のお店◆

ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイーストバザール〉

TEL. 03-6434-1511

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