寒い夜のごちそうに。おうちで楽しむ本格イタリアン〈アントニオ〉の「ローストチキン ポルチーニクリームソース」☆

こんにちは。自転車と食べることが大好きなShinQsフードFun!!Clubのスギさんぽです。

気がつけばもう12月。

カレンダーも残り1枚となり、街は少しずつ年末ムードに包まれてきました。

渋谷の街を歩いていると、この季節ならではの、さまざまな国の人たちが行き交い、どこか浮き立つような空気に冬の訪れを感じます。

この日は、自分へのクリスマスプレゼントにシルバーのイヤリングを眺めたあと、クリスマスのメインディッシュにもなりそうな、とっておきの一品を探しに、渋谷ヒカリエ ShinQsへやってきました。

そこで出会ったのが、〈アントニオ〉です。

1944年、イタリア海軍の指揮官付コック長だったカンチェーミ・アントニオ氏が、日本に本格的なイタリア料理を紹介したことから始まった老舗。

創業78年を誇る、イタリアンレストラン＆デリカテッセンです。

化学調味料や保存料をなるべく使わず、レストランに近い“生の味”を大切にしているのも魅力のひとつ。

実は私、ずいぶん昔、まだ若い頃に、年上の知り合いの方にこちらのレストランへ連れて行ってもらったことがあります。

そのときに食べたゴルゴンゾーラのペンネの美味しさが、今でも忘れられません。

「デリもやっていたんだ！」

そんな嬉しい再会に、思わず心が弾みました。

赤いロゴがどこかクリスマスらしく、ショーケースをのぞくと、イタリアのお惣菜がずらり。

その中でも目を奪われたのが、ボリューム満点のチキンに、濃厚そうなクリームソースがたっぷりとかかった

「ローストチキンポルチーニクリームソース」です。

“当店人気No.2” というポップにも背中を押され、迷わず購入。

「これは絶対おいしいはず…！」

そんな期待を胸に、ワクワクしながら帰宅しました。

まずは、チキンにポルチーニクリームソースをたっぷり絡めて、ひと口。

……ん！

口に入れた瞬間、ポルチーニの奥深い香りがふわっと広がり、思わずうなる美味しさです。

チキンは身が引き締まっていて、ほんのり塩気のある濃厚なクリームソースとの相性も抜群。

その後、家にあった飲みかけの白ワインをグラスに注ぎ、

ワイン片手に、ついつい手が止まらなくなり……。

贅沢なポルチーニソースのチキンを味わいながら過ごすディナータイムは、まさに至福のひとときでした。

こちらの商品は通年商品とのこと。

年末年始のお祝いごはんや、ちょっと特別感のあるおうちランチ・ディナーにもぴったりです。

寒い季節に、心も体も温まる一品。

ぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

◆今日のおすすめ◆

ローストチキンポルチーニクリームソース　972円(税込)

◆今日のお店◆

ShinQs B3 東横のれん街 デリ（洋惣菜）〈アントニオ〉

TEL. 03-6434-1879

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