ボリュームたっぷり☆新メニュー！ピリ辛「豚キムチ豚丼」でポカポカに♪

こんにちは！渋谷区生まれの地元渋谷を愛してやまない、料理やお菓子を作るのも食べるのも大好きなShinQsフードFun!!Clubの子育て中のママのビスケットです。

今週は気温が上がってきましたね！

急な温度の変化にカラダがびっくりしています…。皆さまの体調はいかがでしょうか～？

さて、先日娘と近くの保育園の広場に遊びに行ったら、なんとインフルエンザのため遊び場が閉鎖中！！！

せっかく家を出たのにどうしたものかと思案していたところ、渋谷ヒカリエ ShinQsで開催中の「ShinQs ネコフェス」のことを思い出しました。

イラストレーターの「もじゃクッキー」さんによるキャラクターの「しかるねこ」とのタイアップイベントで、対象店舗のシールを集めると四コマ漫画が完成するんです。

娘が大好きなネコのシールが貰えるということで、急遽予定を変更して渋谷ヒカリエ ShinQsへ行くことにしましたよ♪

各日配布する台紙やシールが枚数限定だということで、さっそくシール集め…といきたいところが、お腹が空いたと大騒ぎの娘さん…。そういえば私もお腹がペコペコだわ～。

電車を降りて、そのまま直結の地下フードフロアに駆け込みます。

今日はたくさん歩き回る予定ので、がっつり食べておきたい気分。

先日ご紹介した、〈発酵デリカテッセン Kouji&ko〉の「麹バーグと十六穀物米弁当」あたりを娘と一緒にいただこうかな～なんて考えていたのですが、地下3階入り口から入ると〈つけにく麹屋〉さんのお弁当コーナーが目に入りました。

そうだ！がっつりなお弁当と言えば、お肉のお惣菜屋の〈つけにく麹屋〉さんもあったわ！！！

早速、ショーケースをのぞいてみると…

「豚キムチ丼」を発見！

ピリ辛のキムチに、ボリュームたっぷりのお肉系の丼ものです。

〈つけにく麹屋〉さんは、鶏肉や鶏の唐揚げがメインのお店なので、豚肉の丼ものは珍しいなと思い店員さんに聞いてみると、こちらは2月半ばから試作的に売り出した新作のお弁当なんだそうです。

お店で温めてもらい、イートインスペースでさっそく頂きました！

アツアツにお箸を入れて、半熟卵とキムチ味のご飯に混ぜて、ビビンバ風に。

うーん、さすが発酵ものを得意としている〈つけにく麹屋〉さんのキムチ丼。

コクと甘みのあるピリ辛で、麹漬けの豚肉との相性も抜群です。

なんといっても、とろり半熟卵がたまりませんね！

お肉系でボリュームがありますが、お野菜もたっぷりで、とてもバランスが良いお弁当。

女性の私でもペロリと食べてしまいましたよ～。

とても美味しかったので、主人の分もお持ち帰り♪

ちなみに新作の「豚キムチ丼」はまだ試作的な売り出しなので、今のところいつまで販売されるかは未定とのこと。人気が出れば定番になる予定らしいので、ぜひ応援したいところです！！

2月中は販売が確実だそうですので、気になった方はぜひお召し上がりくださいね～！

◆今日のおすすめ◆

豚キムチ丼　864円(税込)

※期間限定販売

◆今日のお店◆

ShinQs B3 デリ 〈つけにく麹屋〉

TEL. 03-6434-1606

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