売り切れ必至!まるで真珠☆世界一暑い国からやってきた〈ファーイーストバザール〉の「アッサルの塩」
2020.07.23
こんにちは!
ShinQsフードFun!!Clubの珍しいもの大好き!!塩マニア!!のMakiです。
さてさて、これまで塩マニアとして、いくつかのお塩をご紹介してきた私ですが、〈ファーイーストバザール〉さんでこの度、とても美しいお塩を発見してしまいました。
これは、皆様にもぜひ味わっていただきたい!!
と、テンション高めにお伝えしまーす!!
こちらの「アッサルの塩」です。
見てください!!この真珠のような美しい艶♡
このお塩は、世界一暑い国と言われる東アフリカのジブチのアッサル湖で採れる天然塩とのこと。このまるい美しい真珠のようなお塩が、自然の力で作られるなんて、なんて神秘的なのでしょう!!
アッサル湖は世界でも最も塩分濃度が濃い塩湖といわれ、飄々と吹く風にあおられて波間に転がることで、塩の玉の結晶ができるそうなんです!!
そう、まるで奇跡の珠☆
ところで、こちらの「アッサルの塩」は通常、写真の上部に写るお塩の7本セットを買わないと手に入らないもの。
それが今回、特別に渋谷ヒカリエ ShinQsにて単品で販売しているとのこと。
とっても人気の商品のため、店頭に並ぶとすぐに売り切れてしまうのですって!
「人の手など一切加えず、自然の造作による湖塩は力強い塩味持ち、肉料理にも魚料理にも合いますよ」と店員さんにお勧めいただいたら、塩マニアとしては買わずにはいられません。
帰宅後、さっそく鴨を焼いてみました。
この自粛期間中に、ご近所のフレンチミシュランシェフから直々にご伝授頂き、鴨焼きを完璧にマスターした私です(笑)。
ミルに入れる前に、一粒だけペロリとなめてみました。
うわ~!!美味しい~!!
ミネラルの旨味が濃厚!!しょっぱくない!!
いや、きちんとお塩の味はするんですけど、角が全くないというのか、塩を直接舐めているのに、「うえ~ん、しょっぱ~い(涙)」とは、ならないんです。
むしろ、おいしい♡
もちろん、鴨との相性もぴったりでしたよ♪
皆様もぜひ一度は、この美しくておいしい「アッサルの塩」をご賞味ください。
ちょっとしたプレゼントとしても、とってもおしゃれですよね~♪
ShinQsフードFun!!Club仲間のカケママさんも言っていましたが、〈ファーイーストバザール〉さんのこちらの棚は、料理好きには何とも魅力的なエリアになっています♡
これからもどんどんご紹介していきたいと思いま~す。
◆今日のおすすめ◆
「アッサルの塩」(玉)200g 1,296円(税込)
◆今日のお店◆
ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイーストバザール〉
TEL. 03-6434-1511
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