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用途無限大!〈ファーイーストバザール〉のスーパーフードの万能シロップ「デーツシロップ」

こんにちは!ShinQsフードFun!!Clubのドライフルーツ大好きカケママです。
 
用途無限大!〈ファーイーストバザール〉のスーパーフードの万能シロップ「デーツシロップ」
緊急事態宣言発令中ではありますが、食品、生活雑貨のお買い物は必須。自宅で食べる頻度が多くなった、というよりmaxとなったこの1年。料理の腕を上げるよりも、美味しい調味料を探した方が圧倒的に手っ取り早い!ということに気づきました(笑)
というわけで、塩、オイル、ポン酢、ドレッシング、スパイスなど、今までと違う調味料を選んで楽しんでいます。
 
夕食は「鍋」や「鉄板焼き」が多い我が家。
味付けは「手元で、それぞれお好きに」が基本。
鍋をいただくときのポン酢は息子が使うもの。夫が使うもの、私が使うものはそれぞれ好きなものをチョイスするスタイルです。
最近はオリーブオイル&塩でのお鍋もかなり好き。
お豆腐には、以前ご紹介したハリッサでいただくスタイル。もちろん鉄板焼きにも必須なので、「ハリッサ」は我が家において頻出の調味料です。
そうそう、お肉だけでなく、焼いた厚揚げにハリッサも、まじ美味しいですよ~♡
 
そうこうしているうちに我が家の「ハリッサ」が底をついてしまった先日、渋谷ヒカリエ ShinQsの〈ファーイーストバザール・Far East Bazaar〉へ!
用途無限大!〈ファーイーストバザール〉のスーパーフードの万能シロップ「デーツシロップ」
ドライフルーツでおなじみの〈ファーイーストバザール〉ですが、調味料も本当に素晴らしいラインアップなのです。
まるで真珠のような塩「アッサルの塩」もずっと気になっていますが、今日の目的はハリッサの補充。
 
さっそく見つけてハリッサを手に取ると、お店の方にも「ハリッサ、最近すごく人気です」と声をかけてもらいました。
やはり“味が決まるハリッサ”はみなさんにも周知されているのネ、ふふふ♡
と、意味不明に一人ご機嫌になっていたら、「最近では実は『デーツシロップ』が一番人気なんですよ」と。
 
確かに〈ファーイーストバザール〉の「デーツ」ですから、人気なのは納得。頭の中でこのシロップ使う場面を想像していたら…あれ?気づいたら「ハリッサ」と共に購入していました!!(笑)
 
(ちなみに、「デーツ」のお得用は東急百貨店ネットショッピングでも買えますよ!)
 
用途無限大!〈ファーイーストバザール〉のスーパーフードの万能シロップ「デーツシロップ」
もともと大好きなデーツ。
ドライフルーツのデーツをかじり、その甘みと一緒にプレーンヨーグルトを毎朝いただいていますので、「デーツシロップをヨーグルトにかけて食す」は、私にとって「めっちゃ、しっくり」のいただき方。
 
あと、焼いた鴨のソースにしても良さそうね♡ 
(鴨、焼いたことないけどww)
 
デーツは、干し柿くらいの甘さ。
和菓子の甘さの基準は干し柿から、という説もあるくらいで、日本人にちょうど良い甘さ、なんだと思います。
トーストにかけてもよし、パンケーキやアイスに添えるもよし、砂糖の代わりにしてクッキーを焼いてもいいし、もちろん煮物の味付けにも。
チーズにかけてワインのお供!これも最高~♡
 
原材料は、〈ファーイーストバザール〉の「エジブシャンデーツ」のみ。
もちろん砂糖、甘味料、その他添加物は一切使われていません。
用途無限大!〈ファーイーストバザール〉のスーパーフードの万能シロップ「デーツシロップ」
デーツは豊富な栄養素とミネラルを含む食品。古代エジプトの時代から、滋養食・美容食として愛されてきたそうですよ。
 
今こそ、疫病に負けないカラダ作りが大切。
発酵食品であるヨーグルトと一緒に摂取するのもとっても良さそう!ということを期待しながら、毎日ヘルシーライフの実現にいそしんでいます♪
 
◆今日のおすすめ◆
デーツシロップ 1個 1,404円(税込)
 
◆今日のお店◆
ShinQs B2 東横のれん街 フードセレクション〈ファーイーストバザール〉
TEL. 03-6434-1511
 
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